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Des fêtes de fin d'année sans se frustrer


Bonjour à tous,

La fin de l'année arrive à grand pas et avec elle arrivent également les repas copieux des fêtes. Dans cet article, je vais essayer de répondre à une question qui revient souvent en consultation : "Qu'est ce que je peux manger pendant les fêtes ? ".

Les patients qui commencent à me connaître y répondront très facilement par un "rien n'est interdit". Oui mais alors comment gérer ces repas pour prendre du plaisir sans culpabiliser ?

En effet, aucun aliment n'est interdit et il n'y a même aucune règle car chaque personne a ses propres goûts. ADAPTEZ et FAITES DES CHOIX.

Vous êtes plutôt dessert et vous pouvez facilement rester raisonnable sur le salé ?

Vous êtes plutôt charcuterie et foie gras et une petite part de dessert suffira à vous satisfaire après ce repas copieux ?

Vous n'aimez pas trop le fromage ou vous pouvez vous en passer car vous n'avez plus faim après ce long repas ?

Vous aimez tout de l'apéritif au dessert et ne pouvez pas faire de choix ?

Pas de panique ! Le tout est de déguster tout ce qui vous fera envie et particulièrement les produits typiques de ce genre de repas. On évite par exemple de se pencher sur le paquet de chips alors que les toast de saumon nous font de l'oeil et SURTOUT, on déguste tout ce que l'on consomme pour que la satisfaction soit à son maximum.

Il faut savoir écouter ses sensations et être raisonnable sur la quantité.

Concernant l'alcool, là encore il s'agit de déguster. Il n'y a pas de bons ou de mauvais alcool, ce qui est mauvais c'est d'en abuser. Par exemple : ne buvez pas du vin rouge uniquement car vous avez entendu qu'il était moins sucré si vous ne l'appréciez pas... vous y prendrez moins de plaisir. Attention donc à la quantité et buvez au minimum un verre d'eau entre chaque verre d'alcool.

Vous l'aurez compris, les maîtres mots sont le plaisir, la dégustation, les choix qualitatifs et la quantité. Apprenez donc à connaître vos goûts, ceux qui sont les plus satisfaisants pour vous mais également à manger en conscience.

Petit bonus pour les repas d'avant et d'après fêtes :

Exit la détox et la diet ! On mange des repas complets plus pauvres en matières grasses et en produits sucrés. En résumé, on évite les produits particulièrement riches pour ne pas cumuler : produits frits, panés, charcuterie, plats à base de fromage, de sauces grasses, les viandes grasses, les viennoiseries et autres desserts riches...

Pensez à bien vous hydrater, pensez aux fruits, aux légumes, aux protéines mais également aux sucres lents (oui oui, il ne sert à rien de les bannir... le seul résultat : une bonne fatigue et des fringalles à venir).

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année.

Retrouvez moi en consultation du lundi au samedi à Blainville sur Orne et à Douvres la délivrande. Pour toutes demandes ou informations je suis joignable par mail (mlemenager.diet@gmail.com), téléphone (07 70 28 11 32), via le site internet ou ma page facebook.

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